Restrição ao crédito também desestimulou produtores quanto ao cultivo
A produção de arroz da temporada 2025/26 deve ser menor no Brasil – e também no mundo –, devido aos preços mais baixos ao longo de 2025, que reduziram as margens de produtores, e aos amplos estoques, indicam pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Além disso, a restrição ao crédito também desestimulou produtores quanto ao cultivo.
Segundo dados do indicador Cepea/Irga-RS, o preço do arroz em casca no Rio Grande do Sul sofreu uma queda de 47% em 2025. Em janeiro do ano passado, a cotação média mensal estava em R$ 99,72 a saca de 50 quilos. Já em dezembro, o valor havia recuado para R$ 53,06 a saca.
No Brasil, os novos dados de oferta a serem divulgados neste início de 2026 devem ser inferiores aos previstos até então, uma vez que os produtores fizeram ajustes na área destinada à cultura nesta temporada. Em termos mundiais, a produção deve ser menor em 10 dos 16 maiores produtores, reduzindo a oferta global após nove anos de crescimento consecutivo.
Em dezembro, a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) apontou que a produção brasileira de arroz na safra 2025/26 deve totalizar 11,17 milhões de toneladas, recuo de 12,4% em relação ao ciclo anterior. Em termos globais, dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) em dezembro indicam que a produção mundial de arroz beneficiado na safra 2025/26 está estimada em 540,4 milhões de toneladas, ligeiramente abaixo da safra anterior, e a primeira retração desde 2015/16.
Fonte: Globo Rural.
